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本文目录

1. 自制豆角的豆角大全豆角大全家常做法
2. 王刚干豆角家常做法
3. 豆角的三种家常做法

自制豆角的家常做法

食材 ：豆角、胡萝卜 、家常家常教程蒜 、做法做法香油 、视频视频白糖、豆角大全豆角大全芝麻酱、家常家常教程熟白芝麻、做法做法盐、白醋
、蒜蓉
。

步骤

1 、豆角洗净干净切段，胡萝卜切片后切条；

2、在锅中放水烧开后，将豆角和胡萝卜焯烫后，捞出过凉水；

3  、盛出放凉备用；

4 、大蒜剁成蓉 ，加芝麻酱、白糖
、白醋 、盐 、香油混合拌匀，再加少许清水，继续搅拌成调味汁；

5
、将做好的调味汁倒在豆角
、胡萝卜中，撒上白芝麻装盘即可
。

王刚干豆角家常做法

食材：长豆角400克 、干辣椒10克
、生姜1块 、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺 、盐半勺、鸡精半勺 。

做法：

1.长豇豆洗净切段。

3.姜切末。

4.蒜切末，

5.干辣椒剪成段
。

6.油温烧至7成热
。

7.放入长豇豆炸至微焦  ，捞出待用 。

8.锅中留底油 ，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。

9.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可
，豆角的家常做法就完成了。

豆角的三种家常做法

一 、凉拌豆角

凉拌豆角主要以豆角为原料，好做又好吃
。

难易指数：★

制作步骤 ：

1 、豆角洗净切段 ，蒜切蓉

2、锅内倒入清水，放入豆角煮熟，捞出沥干水分

3、准备一个小盆，放入豆角  ，加入盐、蒜蓉、鸡粉，醋，搅拌均匀

4、最后滴上香油即可

怎么样 ？凉拌豆角制作是不是超级简单。

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二、豇豆西红柿

豇豆西红柿以豇豆、西红柿为主料 ，制作工序简单易操作 。

难易指数：★★

制作步骤：

1、豇豆洗净切段
，姜切片，蒜切片，西红柿洗净切块，鸡蛋打散成蛋液

2 、锅烧热倒入油，炒鸡蛋至熟
 ，盛出备用

2 、把锅倒入少许油，爆香姜片，放入豇豆翻炒

3、放入蒜片、西红柿继续翻炒

4 、添加盐、酱油、糖，开大火翻炒

5、转小火加适量清水焖8分钟左右

6、加入炒好的鸡蛋碎 ，翻炒片刻即可出锅

豇豆西红柿是一道经典的组合，美味不言而喻。

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三、豇豆炒肉末

豇豆炒肉末是以豇豆 、瘦肉、干辣椒等材料制作而成 。

难易指数 ：★★

制作步骤 ：

1 、豇豆洗净切段
，瘦肉剁成肉末  ，姜切丝
，干辣椒切段

2 、用料酒
、生粉、盐、生抽把切好的肉腌制15分钟左右

3、起锅热油 ，姜丝爆香，加入肉末翻炒

4 、加入干辣椒，添加酱油 、糖翻炒

5、放入豇豆
，加少许清水继续翻炒至熟

6、最后收汁即可起锅

豇豆炒肉末即可端上饭桌品尝啦。

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四
、炒豆角

炒豆角是一道以豆角 、青红椒为主要食材制作而成的家常菜。

难易指数 ：★★

制作步骤：

1、豆角洗净切段
，青红椒洗净切丝，蒜切片

2、锅中烧开水，放入豆角焯半熟

3、烧热锅倒入油
，爆香蒜片 ，放入豆角翻炒

4 、加入青红椒
，添加酱油 、鸡粉翻炒至熟

5、最后加入适量盐即可起锅

炒豆角是一道非常容易制作的菜，只要你会切菜 ，这道菜就一定会做 。

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五、蒜香豆角

蒜香豆角是以豆角为主
，辅料以大蒜等为材料 ，是一道非常可口的菜肴 。

难易指数：★★

制作步骤  ：

1、豆角洗净 ，大蒜切末，葱切花

2、锅里放入适量的水 ，放入豆角煮熟

3 、捞出豆角，过凉水沥干
，豆角切段

4、把盐、蒜末、葱、花生酱、鸡汁放入一个碗中
，加入温开水搅拌均匀，做成酱汁

5、准备盘子，放上豆角，将酱汁到在豆角上面即可

蒜香豆角做好了

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